Terrine de Lièvre aux champignons d'automne, 350 g

Retrouvez dans cette terrine les saveurs d’une balade en forêt pendant la saison automnale… Le goût prononcé du lièvre ravira les amateurs de gibiers.

Médaille d’argent – Prix d’Excellence – Championnat de France 2017

Le conseil de dégustation du Chef œnologue : recette idéale avec un verre de Rouge de la Vallée de la Loire, Saumur ou Chinon.

Sans additif ni artifice, une composition irréprochable qui fait la différence à la dégustation !

"Capturer la fraîcheur des produits de saison dans un bocal et sublimer la richesse des saveurs du terroir français sont les ambitions de notre Conserverie artisanale. Aussi inspiré par ses souvenirs d’enfance que par son passé d’oenologue, le Chef met toute sa créativité au service de l’élaboration de recettes à la fois gourmandes, modernes et raffinées."

Ingrédients:  

Lièvre (32,5%), Porc (32,5%), Veau (32,5%), Champignons (1,4%), Œufs, Sel, Poivre, Épices, Farine

Et rien d’autre !

Poids: 350g 

Conseils dégustation: 

Servir frais. Se conserve 2 ans à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les deux jours.

Allergènes:  Œufs, Farine (gluten)

Maison Branche, Conserverie,  Charmont-sous-Barbuise, Champagne-Ardenne, France