Terrine de Pintade au gingembre 350g
Une certaine légèreté relevée par les saveurs acidulées et surprenantes du gingembre, cette recette originale séduira les audacieux qui souhaitent bousculer leurs habitudes à l’apéritif.
MÉDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS NATIONAL D'AVRANCHES 2023
Sans additifs ni artifices, une composition irréprochable qui fait la différence à la dégustation !
Le conseil de dégustation du Chef-œnologue : recette idéale avec une coupe de champagne ou une bière blanche pour décupler la fraîcheur de cette terrine.
"Capturer la fraîcheur des produits de saison dans un bocal et sublimer la richesse des saveurs du terroir français sont les ambitions de notre Conserverie artisanale. Aussi inspiré par ses souvenirs d’enfance que par son passé d’oenologue, le Chef met toute sa créativité au service de l’élaboration de recettes à la fois gourmandes, modernes et raffinées."
Poids: 350g
Ingrédients:
Pintade (32%), Porc (32%), Veau (32%), Gingembre (3%), Œufs, Sel, Poivre, Épices, Farine
Et rien d’autre !
Conseils dégustation:
Servir frais. Se conserve 2 ans à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les deux jours.
Allergènes: Œufs, Farine (gluten)
Maison Branche, Conserverie, Charmont-sous-Barbuise, Champagne-Ardenne, France