Terrine de Ris de Veau coeur Foie Gras, 320g

Une recette douce et harmonieuse à la texture plus onctueuse, une touche de saveur sucrée apportée par le raisin, un cœur foie gras pour un met délicat et exquis

Médaille d’or au Concours National d’Avranches 2017

Le conseil de dégustation du Chef œnologue : recette idéale avec une coupe de champagne ou un Bourgogne Blanc Saint Aubin ou Meursault.

Ingrédients: 

Veau (38%), Porc (38%), Foie gras (12%), Ris de veau (10%), Raisin (traces de sulfites), Œufs, Sel, Poivre, Épices, Farine

Et rien d’autre !

Poids: 320g 

Conseils dégustation: 

Servir frais. Se conserve 2 ans à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les deux jours.

Allergènes:  Œufs, Farine (gluten)

Maison Branche, Conserverie,  Charmont-sous-Barbuise, Champagne-Ardenne, France